阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置 X

现在的苏辞在做厨子这方面又有了些许的长进,他感觉如果把之前自己就掌握的现代技艺带到这个时代里,应该可以推陈出新更多有趣的菜品。

而且他更是发现,下属跟着他之后,配合也越发稳健起来,就好像是他的双手双脚一般,让他觉得这个下属也是非常好用。

有的时候,他还可以忙里偷闲一下。在这个当口,他偷偷溜去和老何师傅学习琴艺,感受着此刻音乐的温馨。在未来,他学过乐理,这也一定程度帮助他快速习得技艺。

他幻想着有这么一天,他也可以一起参与演出,就算在台后当个跑腿的都行,而不是像上次只是帮忙搬重物。

所以苏辞现在也抓紧时间,开始深入学习一点相关的知识,他可不想一直当个厨子。

而这天,苏辞也正在给下属“上课”着,他认为,毕竟现在苏辞手中的厨子“传承”是不能断的——戏班目前还是需要厨子的。

那个下属还有些懵懵懂懂,他对于苏辞的所教授的东西完全没有理解到它的精髓,似乎对那西式的做法还有些抵触情绪。

这或许就是东西方文化的差异,苏辞也不知道如何来解释这样一件事情,这不是对方的理解力不足的因素,也有可能和他教的方式也有一定的关系。

但是苏辞还是秉着对于美食的追求,在耐心地对着这位年轻厨子展开了系统的讲解。

不过收益甚微,对方依旧还是一愣一愣,理论果然还是要联系实际。可惜的是,苏辞有的时候还缺少那些外国的原材料,所以在讲得过程下他口若悬河,却还是无法在做的时候复刻那种真实的感觉。

所以做出菜时成品的效果也不是很佳,也许他找的那些食材替代品弥补不了原先的不足,让苏辞头大不已。

味道其实在他的那位下属看来还不错,这也许是比较能够欣慰的吧。

苏辞也问过他,了解到他之前是个跑堂的,然后进入后厨房,做些小菜,所以对于厨子这个职业,可能还不是特别熟悉,还需要有人引导。

为了锻炼他的基础能力,看来还需要一段时间的教导,才能让他足够能够担当一面。虽然苏辞知道自己其实也是个半吊子的厨子,只是靠着未来的厨艺和菜谱这一大杀器才在这里站稳脚跟。

苏辞思考着最好可以给他一些任务,让他可以独自踏上厨艺成长的过程,要达到怎么样的成就,完全在自己。

于是,苏辞根据他的现状,给他发布了第一个任务,而这个任务则是让他练刀工。苏辞本着使用现代厨师考级制度给他规划了一下方向,但也是慢工出细活,有他练一阵子了。

发布任务的时候,苏辞也想到了自己,特别是那个鉴宝师蔡师傅,什么时候才能回去呢,正是捉急,他长叹一声。

到了七、八月份,夏鸣的蝉在外面树上开始了它们吱吱的啼叫,苏辞的厨房就像个桑拿房,令他俩汗如雨下。

他们今天在蒸着好几个大笼子,里面全都是萝卜丝包。香气已经扑鼻而来了,还差的就是时间,不过也快了。

两人忙活了老半天,从切萝卜丝、炒熟萝卜丝、揉面粉、发酵面粉、包包子,最后蒸包子,一系列的过程下,付出了他们的高涨的心血。

现在就等包子出炉了,两人也没有白忙活,他们用最小的代价完成了几天都可以适用的饭菜。虽然说夏天容易坏,但不过他们有保存的地方,苏辞还专门申请去买了一个大陶罐,一些还没吃的菜也就可以放一阵子了。

小芸姑娘在经过厨房的时候,也闻到了香味,就偷偷地问苏辞:“能不能待会给我两个包子,我给小柳秋带去一个。”

“你也想吃吧,我给你多拿几个吧。”苏辞笑笑道。

“也好,我给大家去分去。”然后小芸姑娘就欢快地跑开了。

看来,女生是无法阻挡美食的诱惑啊,而且特别是像“小溜球”这个小屁孩,对美食的渴望更加高昂。

苏辞也觉得自己的手艺越来越好了,是不是说有机会自己在京城办个饭馆,这好像也不错哦。

他似乎觉得,自己像王库儿一般,离发迹也不远了。

然而今天,也是五庆戏班班主宋掌柜来拜访的日子。他一进门看到侯掌柜,就向他作了个揖,笑眯眯地说道:“好久不见,侯掌柜。”

“好久不见呀,宋掌柜,来,进来说话。”侯掌柜虽然不知道他今天来干什么,但是基本的礼仪还是要有的。

他们来到了大堂,坐在了各自的位子上,然后才开始谈论起来。

“哈哈,老弟我这次来,当然是有事喽。”他慢悠悠地品着侯掌柜叫上的茶,然后说道。


页面连接:http://www.matcon-cone.com/book_0_zzrrz/phfvfbbh.html

红薯小说网 星空小说网

首页 目录 +惊喜 下一页

鲤鱼乡狒狒小说网贼吧小说网镇魂小说网贼吧小说网宝书网笔趣阁5200新笔趣阁bl文库宝书网bl文库贼吧小说网贼吧小说网猪八戒小说网 宝宝起名