这位贵人慕名来到独乐寺，与主持见面谈诗论经，言语十分投机，主持的山水图出神入化，淡逸劲爽，那山水之间透着灵秀，仔细观望竟然可以闻到山涧清新的空气，再一细听还能听到百灵婉转的歌声。
贵人的琴艺也不错，二人切磋交流，很是投机，主持的高山流水琴音响起，一时间飞鸟迂回，流连忘返。
已近午时，主持对贵人说：
“已到用餐时候，施主若是不嫌弃，老僧愿为施主做一样简单素菜，不知可否？”
贵人前来独乐寺，就是想把这三样至宝一一品鉴的，如今，山水图和古琴音都已讨教，就等着这一道素斋菜呢。
这位贵人游历四海，最是注重饮食，各地的美食都一一品鉴，随身跟随着名厨，品尝过的异地佳肴写成书籍也能洋洋洒洒写出几十册。
于是主持进入后厨，贵人也跟随至此，后厨是主持专用的小厨房，陈设简单，但干净整洁，自是平凡的小农厨房。
主持也不避讳，请贵人一旁坐下，从一块白毛巾下取出一方井水浸着的四四方方的白豆腐，用刀在手心处切成小块，到后院割了一把青葱洗净切成碎末，浇一勺酱油，即成。
这一盘“小葱拌豆腐”便做好了，盛上一碗白米饭，这一顿简单素斋便完成了，用时不过三分钟。
贵人倍感失望，这一碟如此简单的豆腐，再好吃能好吃到哪里去。他疑惑着久久不肯下箸。
主持看了一抬手说：“请施主不要嫌弃，其中自有滋味万千，请施主尝尝。”
贵人下筷夹起一块豆腐，放入口中。
仅仅就这一口，贵人惊讶万分，恨不得咬下自已的舌头，豆腐清爽滑嫩，入口即化，用上颚与舌头轻轻挤压，浓浓的豆香味遍布口腔，酱油的鲜香更是清爽可口，小葱的搭配不仅在卖相上给予点缀，更是滋味上更增添了爽口辛香。
这个豆腐本来就俗称植物肉，含有优质的蛋白不说，而且老少皆宜，这点贵人自是知道，但此时，这一道“小葱拌豆腐”却是滋味不同，如此鲜香甘美，异乎寻常。
贵人配着这碗米饭，将这盘“小葱拌豆腐”吃了个底朝天，甚至盘底的酱油也将米饭倒入其中拌均匀后吃了个干干净净。
吃完，贵人意犹未尽，对此菜大加赞赏：“此菜真是人间一绝，主持，这道菜这么简单，而我又是亲眼看见你做的，怎么如此好吃啊！”
主持笑着说：“佛有云：至清则清，无味之味，乃至味也。你们吃惯了饕餮盛宴，却从不会坐下细细品味食物的原味，人之根本就是这些入口之物，待有心、有时间的时候好好品一下，食物的原始味道不仅美味，而且也能得到不同的心灵感悟！”
贵人似懂非懂，只感觉此寺果然不同一般，此行来得值。
于是贵人赞叹不已，临走捐了一大笔的香火钱，做为功德银子！
........................
“说得我都馋了，掌柜的，明日我们做小葱拌豆腐吃吧！”
玄汐舔了舔嘴巴。
现在，已过午夜，真正的守岁才刚刚开始，众人已从饭桌前移开，各自找了舒服的姿势坐在了软塌、藤椅上。