旭日初升，其道大光。
道路旁边，长着一颗柳树，树龄大约十几年光景，树干有碗口粗细。
柳树旁边，一个木牌悬挂在屋檐下，随风飘扬, 上书一个大字，“陈”。
门口贴着一副对联，“宾至如归，有求必应”。
这里是陈记肉铺，以待人和善，服务周到而闻名宁远。
店主陈由脸上始终堆着笑容, 见谁都热情招呼, 是这一代有名的大善人。
每日肉铺打烊时, 他还会收拾一些卖不出的下水与肉骨头，送给附近的鳏寡孤独。
“老板，给我来一斤肋排，我回家炖着吃。”
“好勒，您稍等。”
陈由抄起双刀，片刻之后，肋排被剁成小段，用荷叶包好，递给客人。
“陈老板，今天生意兴隆啊。”
“托您的福，还能勉强过得去。”
陈由乐乐呵呵地回答道，与这群老主顾打趣。
“老板，听说您这里服务周到，有求必应？”
陈由抬头一看，却是一个生面孔。
却是李彦已经用易容术乔装打扮，又换了一副样子。
“那您可就说对了, 别管是肋排、五花、里脊, 还是脑花、肠肚、肉皮，只要您开了尊口, 我必然给您切成各种花样，保证绝不缺斤少两。”
“那好，给我来两斤肥的，细细切成臊子，上面要不见一丝瘦的。”
“您稍等，马上好！”
陈由抄起两柄切肉刀，咔咔的声音传来，片刻后，一包荷叶往李彦面前一递。
“好了，两斤瘦的，三十文。”
“别急，我还没说完呢。”
李彦把荷叶包放在案板的另一边，继续说道：
“还要两斤瘦的，细细切成臊子，上面不能有一丝肥肉。”
他面上逐渐带上一抹冷笑，
“如果做不到，你这宾至如归, 有求必应的牌子, 就该摘了吧？”
“您这人怎么说话呢？脾气这么冲？”
旁边有客人看不下去，指责道。
“没事没事，我老陈别的本事没有，这手刀功可是练了三十年了，客人想考校考校我的本事，我就让客人瞧个新鲜。”
“但凡您能在上面抹出一丝油星，您砸了我的店，我丝毫没话说。”
嗤嗤的声音传来，刀光肆意翻飞，沿着暗红色的肌肉纹理划过，如同利刃破竹，顺畅无比。
“两斤瘦的切好了，您拿好。”
“不急，还要两斤软骨，半点肉也不要，也细细切成臊子。”
“刚刚可是你自己说的，有求必应。但凡上面有一丝肉腥，我便掀了你的案板，砸了你的招牌！”
旁边的店小二见状不对，已经悄悄向后退去。
买肉的客人们也纷纷离开店中，站远处张望。
陈由在原地愣了一下，眼中凶光一闪。
但随后仍然取出软骨，咔咔的剁骨声响起，斩骨刀上下翻飞，将软骨细细切了起来。
片刻后，一包骨渣被包好递给李彦。
陈由脸上，又挂上了万年不变的笑容。
在店外看戏的客人议论道：
“不愧是陈老板，这手刀功，简直是娘胎里带出来的。”