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新年过后, 天气慢慢转暖，之前封住的官道都被收拾了出来，京口县既臭豆腐之后, 又兴起了几种美食。
第一种名曰臭豆腐夹馍, 顾名思义，饼里面夹臭豆腐，那诡异的臭味结合上饼子吸收的汤汁，好吃到让人想咬掉指头。
第二种简单明了，就叫炸豆腐丸子，奶白色的豆腐在油锅里滚上一圈, 就变成了圆滚滚金灿灿的豆腐丸子。
第三种也离不开豆腐，就叫脆皮豆腐，这个是三种里面最受人欢迎的, 因为裹着一层鸡蛋液，上至老人下至小孩，所有人都爱吃。
而这三种每一种前面都要冠个名字——抱朴真，他们全称分别叫抱朴真臭豆腐夹馍、抱朴真炸豆腐丸子、抱朴真脆皮豆腐。
真正的抱朴真道观……
甭管他们愿意不愿意, 反正这三样美食, 已经经由京口县传到了周边州县, 大家只要吃到豆腐, 必然会想到豆腐的多样吃法，继而想到他们的名字, 哦哦哦, 有万民登天梯的抱朴真道观！
抱朴真道观除了万民登天梯, 又有了新的令众人记住的点, 因而来上香的人络绎不绝。
而这其中的推手辛离离小朋友, 正撅着嘴苦兮兮在厨房里背她从母留下的课业, 这三种吃法，都是她教给崔郎君和何七郎的。
崔郎君是和臭豆腐死磕上了，他不止让抱朴真道观山脚下的商街受了臭豆腐的侵袭，还在京口县搞了个摊位，据说他还写信，让他在白鹤观山脚下的儿子过来取经学习，辛离离为了报答他棉衣一事，是直接将薄饼夹臭豆腐告诉了他。
而何七郎这两道菜，可就是她辛离离用聪明的小脑袋瓜卖的方子了！
还记得过年的时候辛离离送了两道菜给何七郎么？何七郎一个不喜欢吃豆腐的人，差点将这两道菜吃光了，反应过味的他，大年初一就来拜访了，欲用一百两买这两道菜。
经过一番友好的讨价还价，主要是脆皮豆腐比较讲究，不是轻易能研究出来的，但炸豆腐丸子又特别简单，为了日后的可持续发展，不能可着何七郎一个人薅羊毛。
她们用一辆骡车加六十六两银子，图了吉利，将这两套菜的方子给卖了，辛离离还附带赠送了小葱拌豆腐的简易做法。
双方均是十分满意。
所以年后，经过何七郎紧急培训后，就在京口县自家的酒肆中，卖起了这两道菜，十分受世家豪门、有点钱想装一装的人们喜爱。
而辛离离她们成功拥有了可以拉石磨的骡子！袁依婉自此可以解放了。
她正在在厨房泡豆，如今整间厨房，放置豆腐的架子全都不见了，就连压豆脑的长棍也已经拿走了，反而多了许许多多的长架，上面放着被水泡着的豆子，几个灶台均烧着柴火，火不间断的情况下，厨房便一直处于燥热的状态。
“妹子，何家来人了！”
袁依婉应了一声，擦擦手赶紧走了过去，她穿过院子直奔前面的商铺，掀开门帘映入眼帘的便是一半大小，放有一个柜台，几张案几蒲团的商铺。
此时何家奴仆正端正坐在案几前，瞧她过来熟稔的打了声招呼，赶紧喝热水暖暖身子，纵然天气回暖了，可早晨依旧很是寒凉。
她冲他笑笑，走到商铺隔断那，拿出钥匙打开了被锁住的门，门一开一股寒凉之气顿时铺面而来，没有柴火烧的房间内阴冷的很。
之前消失不见的豆腐架子、长棍全在这半个屋中，早就放好的豆腐整整齐齐摆放着，由她搬出去，三郎母亲也进来帮忙，两人将豆腐全放在案几上，再由何家奴仆搬上牛车。
这么多月过去，便是外人都知道何家的豆腐是从谁家上的了，有其他人订购豆腐，又有崔郎君要做臭豆腐，实在忙不过来，袁依婉还了小渔船的所有的欠款之后，听闻三郎母亲想找个活计，便将她招来看铺子了。
如今她家的铺子，也开始卖点东西了，卖的就是豆腐被整齐切成块之后留下的边角料，形状好的卖给何家他们，形状不好的那些，辛离离总是惦记想卖给普通人家，毕竟前世超市里豆腐都好便宜的，又能补充蛋白质，想让普通百姓都尝尝。
她一提，袁依婉也欣然同意，自此她家小铺子里售卖豆腐边角料的事便被宣扬出去了，她豆腐西施的名头也被做实了。
因为不能和市场上的豆腐价相差太多，也不能让人趁机占便宜大肆囤积，所以每人限购两块边边，一块也就十个铜板，对比她们卖五百个铜板一斤来说，倒是相当便宜了，反正够普通百姓攒攒钱，吃一顿玉膏的。
所以每每在所有从袁依婉这订购的豆腐都给送上牛车之后，就有百姓趁着天还没亮开始排队买豆腐边了。
三郎母亲爽朗的对蜂拥而至的人们道:“都排好队，买到的豆腐边不限形状，不上秤，只能保证重量大致相仿，一边十个铜板，大家准备好钱。”
“准备好了，夫人赶紧卖吧！”
“哎。”她回了一句，手脚利索地收钱后，帮人将豆腐放进筐中。
豆腐都是有数的，袁依婉一点不担心以三郎母亲的为人会做些小动作，因而也没在前面多待，径直回了厨房，果不其然瞧见辛离离又探头瞅她的豆腐。
用紫石石磨供给何家的豆腐，袁依婉也尝试用它磨，做出的豆腐何七郎却是道比她之前做的好，但没有达到最初的水准，她只能放弃让辛离离不进厨房的主意。
眼见着过了年辛离离又涨了一岁，袁依婉有想过给她请位女客，教授她琴棋书画的想法，可辛离离就爱往厨房钻，说到吃的滔滔不绝，让她学个画，八百万个理由等着她，因此袁依婉便先歇了这个心思。
只让她先读书练字，在教育上，袁依婉是十分舍得投资的，她给辛离离专门买了一堆竹简和刻刀。
刻竹简刻不动，刻到绝望的辛离离……瞧见她从母，立刻跑走了，一边跑一边道:“从母，我去刻字了！”
跑回房间，辛离离没有刻字，而是立刻翻出她的小金库，她家从母尊重她，从来不私自翻她的东西，所以她的小金库上都没有锁。
她这钱盒里，因为前面商铺有需要用铜板的地方，铜板都被从母用银子换走了，此时小碎银子铺满一整盒，整整十三两银子呢！
过年的时候，她从母十分大方的给了她和大郎每人十两银子的压岁钱，让她辛离离直接晋升成为小富婆。