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柳家今年在院子里试种了两种在本乡本土没听说过的瓜菜,一为丝瓜,一为南瓜,现都皆可以收获。

南瓜比着本土的小青蒂瓜可以吃嫩,也可以吃老,她家倒是不着急摘它。

毕竟南瓜大都越老越面甜,留到深秋初冬的时候是一道不错的佐菜,搭配着熬粥煮饭也好吃。

丝瓜却只能趁着鲜嫩的时节摘下,稍微一老熟便不堪吃了。

像她家恁藏在藤叶间最下头的几只瓜,已有些皮糙肉厚的老绿色,今年只能留作瓜络。

吃是吃不成了,刷锅洗碗搓澡什么的倒挺合用。

他们准备过两日往恁几家都送点尝尝,到熟时再给些瓜种。

还有现在刚好能摘的豇豆,今年柳全掏了老粪窖,连窖底泥都挖出厚厚一层培了堆肥,给的肥足,几棵豆藤上一边开花一边结豆,结得不少。

芳娘架起大镬,加得两把柴火,将恁洗好的鲜嫩豇豆全都煮了,搭到院中竹竿架子上晾晒成干。

这干菜风味别具,煮什么肉都好吃,尤其垫底烧红烧肉、炒干锅、煮各种砂锅各种煲……就是这里没有小龙虾。

白芸里本处肯定还没这等吃法,煮煮清汤寡水的粥饭便不错。

柳家人却要多多地晒制一批——柳氏道说,比起以前吃的,本土这品种虽不一样,大抵应不差多少。

另一种她家一直不知是什么品种的菜豆,如今也长得有模有样。

恁弯弯的小豆角长出来,芳娘才对丈夫笑言,原来和扁豆差不多。

因恁豆角又弯又扁,也可叫蛾眉豆。

亦不知这里的人从那处得种,早先是肯定没有的。

这嫩扁豆荚萌发不久,到能摘来吃,还得等上几天。

他们最近有很多作物要采收储藏,也看顾不到这里来。

索性大多数豆类的作物都比较“贱”,稍微一不注意就长野了,到处窜生,其实就是适应能力特别强,好养活。

这也算一种优点吧。

芳娘母女正忙着晒豇豆干,出门办事的柳全忽地回来了,“织机搬到娄家,都且装好,已跟他们都说妥了,他家用上半个月,咱家再用半个月,最后才轮到椿家。”

半个月?

“这半个月够做甚则?”

他们一开始只听闻新样织机可以大大提高纺织效率,不过么,她们这几家的妇人,除参加“学习班”的略摸了摸,谁也没实在使用过。

“人曲家的妇人都道加紧着做活,三天都能织得一匹,娄家如今差着五匹,是以先用半个月。”

为了公平起见,他们这些出钱粮的都可用上半个月。

娄家人多户头多,出的分子多,原该多用些时日。

柳家却是占了便宜。

男人们囫囵按一族一姓算的,肯定是相互客气的结果。

“使得两日,明后天准备得粮食,咱们要送到恁木匠家去,若不好用时,人家还来给调试。”说着柳全又擎出一只封着口的小罂,对妻女笑道,“蜢酱。”

“那处来则?”芳娘接过小罐子将封口扎的好几层干荷叶揭开,便有一阵香味飘出来。

这是本处用蚂蚱草蜢等虫子制作的下饭酱,属于比较“高级”一点的酱料。

做得这么一小罐,不知这一夏要抓多少虫子。

那草蜢蚂蚱都能飞会蹦哒,光积攒恁多虫子,就需得费些功夫,柳家是没人会做的。

柳奕心理上膈应,却知道这属于真正的本土美味,闭着眼睛尝了尝,心想这就是火烧过的蛋白质……确实挺好吃,只是咸了点,有葱姜与花椒的香味,能下饭。

“蒯家阿叔给的。”柳全嘿嘿一笑,“道说今秋个丝绢,要相烦咱们几家。”

蒯家今年只算蒯叔一人的丁税,就需要两匹绢两斤绵。

确实,放在柳家人看来,这还不简单么,她家有多啊。

先已说好了,人蒯家白出着买织机凑的分子,另外几家也要帮助分摊的。

谁家没有为难的时候,无论从如今的结社之谊,还是邻里道义,都应相帮。


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