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密集繁重的劳动暂告一段落,柳家人的时间变得从容了许多。

现在这个时节的农家生活才是柳奕所喜欢的——吃喝不愁;屋子不漏;农活,有一点做一点;没有压力,又不必赶时间……

柳家人准备重新整顿一下他们的院子,便在这日抽了大半天功夫,把前后院中剩余的蔬菜全部清理了一遍。

瓠瓜、丝瓜、甘瓜、小青瓜不论老嫩都摘收下来,顺便将瓜蔓也收拾干净。

恁美人背不比空间内的快熟也没那么香甜,本土的品种目前大多是这种平淡的口感,自吃、送人、留种皆可,聊胜于无。

倒是空间里留在地边那些蜜瓜、西瓜更值得期待一下……过些时日天气更冷了,她还能“抱着火炉吃西瓜”,想想就觉得挺好。

篱笆下的南瓜可以再留一留,不像丝瓜与青瓠都得吃嫩,南瓜却是越老越甜,哪怕到了冬天也经得住存放。

豇豆和扁豆,他家今年第一次种,经验不甚丰富,豆子结得不算多,做菜吃却也足够。

它们最多还可再摘十天半个月,剩余的豆荚便要留种。

剩下一点葱与韭菜全都挖掉,挪一些去空间里,院中的明年再规划了另种。

篱笆边的生姜也都挖了出来,现在可以当蔬菜,过些时日便作调味品。

柳奕想到前段时间送给何婶的泡姜,便跟芳娘说,不如再额外多种一些,一部分泡了做菜,一部分腌渍成糖姜……这是本土就有的东西,吃不了也可以送人。

倒是之前她们种下的薤白快要抽薹开花了,暂时还得正常打理。

家门外,恁几垄吃了大半年的丘葵,到今日也算“功成身退”。

今年挖除做了葵菹之后,明年,她家恐怕就不会再栽种——能选择的蔬菜多了,便显得这东西有些粗糙。

人的口味,确实会越吃越刁。

就像柳奕一开始还常常把桑椹当零嘴水果吃,后吃得多了,就不怎么稀罕了一样。

清理过院子,他们便如夏天时打算的那样,将整个前院全部空置出来。

明年,所有的小菜都会种到后院,柴草则尽量往院外堆放。

反正已有厕所开到了院外,紧邻着就是她家的桑田,索性便在那个方向再开一道后门,拿柴草方便,上厕所也不用再绕路。

可以想象,来年她家的后院会变得有多热闹。

猫窝、鸡圈、蚕室、织房,再加上花椒树和菜地……

“恐还是把鸡舍挪到前院的好。”芳娘听取了柳全的规划后提出意见。

养蚕要求环境卫生,鸡窝离得近了气味大,招虫、招耗子、还招黄鼠狼。

如此安排也无碍大局,柳全与柳奕皆一致同意。

土地整顿好了之后,他们就该考虑巩固篱笆兼开院门的事。

她家现有的篱笆都是经年的枯枝败树,也是时候重新编制。

其实最好的篱笆当是树篱,也就是围着院子种上一圈的小树苗,让它们一边生长,一边将枝条编压出不同造型……经年之后,这些小灌木便自会长成鲜活的篱笆。

本土虽有这样的做法,有几类灌木也非常适合种植,例如在现代都很常见的紫薇和木槿,皆是非常美观的天然树篱。

就是制作这样的树篱,花得功夫太多,等的时间也长了些,于农家并不实用。

接下来的下半日,柳家人将采收的瓜豆蔬菜皆清理储藏。

倘在往常,就只能把它们制干或腌酿,但他们今年晒的干菜已经非常多,大部分还要存放到“冰箱”里鲜食。

除泡制了一小罐鲜脆的的生姜外,按照本土方式制作的葵菹也单独腌渍。


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