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苗玉华停下喝水的动作,抬头看向屠喵喵,“你刚刚说什么?”

屠喵喵开心地坐到了苗玉华身边,“妈,纸箱厂那里你别干了,你做饭这么好吃,我们开家小饭馆吧!”

苗玉华皱了皱眉,“开饭馆?”

屠喵喵点点头,“是啊!你看,纸箱厂那么累,还挣不到什么钱,你做饭又这么好吃,一中附近旅店也多,离车站也不远,如果开家饭馆一定挣钱。”

苗玉华皱着眉头,端着水茶又喝了口茶水。

“你怎么想起开饭馆了?”

屠喵喵坐直身体,看着苗玉华还算年轻的脸庞,“妈你相信我,纸箱不是长久之计,我们得找个能让我们安身立命的活计,开饭馆正好。

你看啊,在一中附近开饭馆可以招揽……”

屠喵喵给苗玉华分析了在一中附近开饭馆的好处,力劝她辞职回家创业,屠喵喵口才一流,说着说着真把苗玉华给说动了。

苗玉华听完屠喵喵的话想了想,有些犹豫道:“你说的挺对的,但是,这能行吗?那附近好像有不少家饭店吧?”

屠喵喵点点头,“是有不少家,但做的好吃有特色的却不多,所以我们的定位一定要突出,我建议早上和中午以快餐为基准,晚上则以小吃为主,可以想点特色菜,每天一换。”

苗玉华想了想,“早上也有?”

屠喵喵点点头,“当然,早上可以弄点小米粥、大米粥、包子、馒头、花卷,再弄点小咸菜,不用多好吃,量够足还不贵就行,早上主要是走量,到了中午就可以多做点大锅菜,做个八七样就行,可以让他们自己选择吃什么,三个素菜一个肉菜一盘饭,主要供应中午不回家吃饭的学生,一份两块钱有的是人吃。”

苗玉华听完屠喵喵的话后陷入了深思。

如果按闺女所说的做,也许还真可以,她做饭什么的还算拿的出手,包子馅和的也香,早上卖包子、米粥一点问题也没有,相信时间一长会有大量的人来她这里买早餐。中午倒是麻烦一些,但也不过是每样菜多做点的问题,三素一荤两块钱也不多,只要味道好量足,应该能卖得动,实在不行还有开学后在一中上学的闺女给拉客,这样下来应该能有不少人来吃饭。

至于晚上可以先放放,有人来就做,没人就算了,只是她得好好想想做些什么菜,最好是将中午做菜剩下的菜全部消化掉,这样就能避免浪费。

只是,她真要离开纸箱厂吗?这里挣的虽然不多,但好在够稳定,离家也近,要是离开了,万一饭店不景气怎么办?她和闺女刚刚所说的都是设想,要是真不挣钱,那投入的那些钱岂不是要打水漂了?

苗玉华没有再说话,屠喵喵也没打扰她,离开纸箱厂是一个有关她们家生活质量的大决定,她得让她妈想好了。

“我再想想吧,这是件大事,不能草率就决定了。”

屠喵喵点点头,“好啊,这事儿先放一边,我们先说说暂时干什么。”

苗玉华又愣住了,“暂时干什么?干什么啊?”


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