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read2();干娘手里捧着的赫然是一件紫色大氅。她愕然地盯着它,有点没反应过来,吃饭就吃饭,怎么还送衣裳了?

她这看清楚柜台上有几个木盒子,难道都是王爷派人送来的?除了大氅还有些什么呢,出去吃个饭还要打扮的如此隆重?

她还懵懵地脑子没转弯呢,干娘倒是不管不顾地直接就给她披在了身上。不得不说,这大氅长度真的惊人,把她从脖子到脚踝遮了个严严实实。

苏妙玉身高一米六七在大齐身高算比较出众的,这要是穿到干娘和阿花身上不直接就拖地了?

想着想着她意识到,这是不是给她量身定制的,全身覆盖刚刚好。大氅领口镶的雪白色的毛摸起来分外光滑细密,手感很不错。

紫色和白色搭配起来,有一种别样的高调冷艳,平日里她几乎没穿过紫色衣服,此刻看这紫色竟然出奇地耀眼,连露在外面的手都白了几分。

刚摸完她就意识到身上这件是狐皮的吧,狐皮可得算正经的皮草了,没有买卖就没有杀害,前世的观念深深入里,哪怕如今在古代她也接受不了。

“不行干娘,我还是赶紧脱下来吧,您又不是不知道儿我不喜穿狐狸皮毛。”她边说边就要脱下来。

王大娘一把把她的手按住,“哎,还没看够呢,干娘我晓得,你放心穿着,此大氅不是狐狸皮乃是羊皮。老身我活到这把年纪还从来没见过羊皮的大氅赛狐皮的,开眼喽。”

“啧啧,我家阿玉这一打扮,倒像个富贵人家小姐,不不,姿色气质比她们更胜一筹。”王大娘拉着她端详来端详去,慈爱地夸赞道。

羊皮大氅,这下她更迷惑了,他是怎么知道我不喜欢穿狐皮的,看来这家伙耳朵很灵啊,肯定是自己和干娘讨论皮草的时候被他听了去。

想起他那张风轻云淡的脸,她不由得想,哼,你个安王,竟然还爱听别人聊天,八卦之心很重嘛。

“霍曼羊的大氅世间珍品啊,老朽从来都是听说,今日看见实物果然非同凡响。”刘伯提着两条鱼进门一眼就看见了苏妙玉身上的大氅,顿时啧啧称奇。

见刘伯来了双方打完招呼后,王大娘忙拿壶热茶端了上去,苏妙玉则快速地把这件惹眼的大氅放回到木盒里。

好东西就是好东西,虽然只穿了这么一会儿,她额头就见了汗。

她急忙掏出布帕擦了擦汗,走到刘伯跟前热情地笑道:“天这么冷,刘伯您竟然还能弄到这么大的鲈鱼。”

“友人大老远送来的,某本来不想出门,但是想到如此好的鱼只有小娘子才能做的合我口味,便奔这来了。”

苏妙玉接过他手里的鲈鱼,掂了掂挺沉合着得有两斤多,仔细查看一番鱼的品质,果然两条鱼都很新鲜,鱼眼亮晶晶,用指腹轻按鱼肉也富有弹性。

“刘伯您想怎么吃?”她低头看完了鱼想先询问下刘伯的意见,毕竟此位老饕嘴巴刁可能有自己的想法。

“小娘子你看着弄就成,在你这里吃饭某不挑,你怎么做我怎么吃。”

既然刘伯如此给她面子,她想多来点花样,既然美食是给人带来幸福的东西,那就多多益善了。

“那我一条一个做法,您两种都尝尝怎么样。”

“好好好,那某可算赚到了呢。”刘伯点点头,眼睛乐的眯成了一条缝。

等到了厨房,苏妙玉见阿发和阿福都在忙碌着腾不出手来帮忙,自己就把鱼处理了,内脏全部掏干净,血水洗净,鱼鳞也细细地刮过后又清洗了一遍。

两条鱼她准备一条清蒸吃其本味,一条做糖醋口,浓淡对比可以体会不同的味道。

做清蒸鱼来说蒸鱼豉油是个关键调料,可惜本朝没有,好在她仔细研究过里面的成分,跟普通酱油相比味道偏甜而且加了黄酒和其他成分。

幸好本朝还有酱油这种好东西,加点清酒和白糖调和一下也能将就用。

她把要清蒸的鱼正反两面都斜着打好刀,用调制好的酱油和葱姜丝,胡椒粉腌起来。

为了充分利用时间,趁着刚才的鱼腌制的当口,另一条鲈鱼她要仿作松鼠鳜鱼的做法先处理好形态。

鲈鱼跟鳜鱼有些类似,同样都是鱼刺少肉多,做松鼠鲈鱼也是个不错的选择。

她先将鱼头剁下放置一旁,再取出鱼身的鱼刺同时注意保留好完整的鱼尾,把鱼肉朝上斜着正反细密地打花刀但不能切破鱼皮。

这样切出来的鱼肉变成一个一个均匀的长条,只需提着鱼尾一抖,鱼肉便变得四散开来,煞是好看。

把切好的松鼠鲈鱼身子和鱼头腌制起来后,稍后片刻喝了杯水,她就开始蒸鱼。


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